選ばれ続ける理由

創業60年以上！地元に愛された鮮魚店だからこその安心・安全の品質

私たち納谷水産は、食通が多いと言われる石川県の漁師町で創業60年以上、鮮魚店を営んでいます。「今日の日本海で一番、美味しい魚」を熟知し、新鮮な鮮魚を皆様にお届けするべく、直々に市場から毎日仕入れています。

ご希望のお魚や魚介類があれば、１匹からでも仕入れますので、お客さまのご希望ご要望を教えてください。

日本海は、暖流と寒流に生息する、両方の魚が集まりやすいと言われています。
暖流と、寒流がぶつかる潮目では豊富な種類の魚が集まります。そのため、日本海では、ブリやノドグロをはじめとした脂ののった美味しい魚が採れるのです。

また、栄養豊富な寒流には多くのプランクトンが生息していますが、まさに日本海は、プランクトンが多いと言われています。プランクトンを求めて暖流の魚がたくさんやってくるのです。だから、日本海の魚は美味しいんです。

そんな日本海側の漁師町で、わたしたち納谷水産は長年鮮魚店を営んでいます。食通のお客様に満足していただけるよう、毎日市場から仕入れています。

納谷水産の鮮魚は、“旬”と“鮮度”に徹底的にこだわります。

それは、地元のお客さまだけではなく、日本全国のお客さまに「おいしいお魚を食べてもらいたい」という思いからです。

専務自らが目利きし、本当の旬の美味しさが伝わるように、丁寧に丁寧にお送りいたします。
ぜひ、お魚好きなご家族、ご友人と一緒にお召し上がり下さい。そして、日本海の魚のおいしさを、噛み締めていただけたら幸いです。