全国の飲食店様・小売店へ

納谷水産では、全国の旅館様やホテル様、飲食店様向けへ、全国有数の新鮮なお魚や魚介類が集まるといわれる金沢中央卸売市場より毎日仕入れをしております。ご希望、ご要望に合わせて、海老、ブリ、鮭、マグロ、のどくろなど、その季節の旬な魚介類を全国各地にお届けさせていただきます。冷凍商品や、ハラスの西京漬などの加工商品、定番のブリやマグロ、のどぐろなどをご希望の数量を全国各地へ発送させていただきます。

鮮魚に対する目利きの自信があります

金沢中央卸売市場ののどぐろ

全国有数の新鮮なお魚や魚介類が集まるといわれる金沢中央卸売市場より毎朝、地物から高級魚・めずらしい魚介類まで、お客様のご要望に合わせた魚介類を入荷しております。品質の鮮度や品揃え・目利きには自信があります。
お客様のニーズにお応えできるよう、スタッフ一同、プロ意識を高めて業務に精進しております。お客様のご希望おに合わせて、真心をこめて対応させていただきます。

全国へ産地直送!! 高級鮮魚・天然活魚・希少な鮮魚を

個人の飲食店様から、大型飲食店様、ホテル様、結婚式場様、寿司店様、旅館様、料亭様、割烹様、大手百貨店内のテナント様まで、幅広く新鮮な魚介類をお届けしております。長年、石川県加賀地方の旅館様とのお取引の実績から、取扱量、品数の豊富さには定評があります。種類・大きさ・ご要望の産地など幅広く対応させていただきます。

OEM製造可能です

創業以来60年以上の年月をかけて身につけてきた熟練の技で、魚本来が持つ旨みを最大限に引き出す丁寧な加工を、HACCPの衛生基準に沿った工場で、行なっております。
飲食店や量販店、小売店への販売に向け、お客様のニーズに合わせた製造に対応いたします。

納谷水産のOEM製造の特徴

納谷水産は、自社で市場より魚や魚介類を厳選し、独自の技術で加工・味付けをした製品が多数ございます。
短期での納品が可能で、味付けや、入り数や大きさの変更等についても設定することが可能です。
オリジナル商品のご提案も可能ですので、新たに製造委託先をお探しの方はお気軽にご相談ください。

ホテル・旅館様、飲食店様などの納品実績がございますので、これまで培ってきました技術をもとに、新たな商品開発のお手伝いをさせていただきます。

商品例

K旅館様(石川県)
ご購入商品・数量

カラスガレイ西京焼70g
納品スケジュール:100切/毎日

コロナ禍の人手不足で、朝食用の小さな魚の切り身を自社加工することが難しくなったとのことで、納谷水産にご相談をいただきました。金額や大きさなどの細かなオーダーがあり、こちらから提案をさせていただき、毎日定期的に発送させていただいております。

Gホテル様(群馬県)
ご購入商品・数量

身だし香箱ガニ 
納品スケジュール: 100杯/週(シーズン中)

従来のお取引先様からのご紹介があり、オーダーをいただきました。毎年シーズンになると、ご希望の金額・数量に合わせて、定期的に発送させていただいております。

商品購入までの流れ

①お問い合わせ

まずは、どのような商品がご希望なのか、お問い合わせください。その際、サンプル(有償)も受け付けておりますので、ご要望をこちらから、ご連絡ください。

②お問い合わせから3営業日以内にご連絡させていただきます。

ご希望の商品に合わせて、こちらよりご提案させていただきます。サンプルにつきましては、お見積り提示後でも提供可能です。

③ご入金確認後、2営業日以内に発送させていただきます。

お見積り内容でよろしければ、ご入金確認後、最短2営業日以内に発送させていただきます。なお、ご希望の日時にお送りすることも可能ですので、ご相談ください。

サンプルについて

初めてのご注文の際、大量に届いた商品に満足できなかったら・・・とご心配な方も多いのではないでしょうか?
そんな方向けに、納谷水産ではサンプル(有償)を提供させていただいております。

ぜひ、サンプルご希望の場合もお気軽にお問い合わせください。

日本海の魚は本当に美味しい。日本海側の市場から、毎日仕入れます。

日本海は、暖流と寒流に生息する、両方の魚が集まりやすいと言われています。
暖流と、寒流がぶつかる潮目では豊富な種類の魚が集まります。そのため、日本海では、ブリやノドグロをはじめとした脂ののった美味しい魚が採れるのです。

また、栄養豊富な寒流には多くのプランクトンが生息していますが、まさに日本海は、プランクトンが多いと言われています。プランクトンを求めて暖流の魚がたくさんやってくるのです。だから、日本海の魚は美味しいんです。

そんな日本海側の漁師町で、わたしたち納谷水産は長年鮮魚店を営んでいます。食通のお客様に満足していただけるよう、毎日市場から仕入れています。

魚好きで食通な石川県民が納得する鮮魚を、全国へお届け

納谷水産の鮮魚は、“旬”と“鮮度”に徹底的にこだわります。

それは、地元のお客さまだけではなく、日本全国のお客さまに「おいしいお魚を食べてもらいたい」という思いからです。

専務自らが目利きし、本当の旬の美味しさが伝わるように、丁寧に丁寧にお送りいたします。
ぜひ、お魚好きなお客様、ご家族、ご友人などと一緒にお召し上がり下さい。そして、日本海の魚のおいしさを、噛み締めていただけたら幸いです。