全国の旅館様へ

納谷水産では、全国の旅館様やホテル様、飲食店様向けへ、全国有数の新鮮なお魚や魚介類が集まるといわれる金沢中央卸売市場より毎日仕入れをしております。ご希望、ご要望に合わせて、海老、ブリ、鮭、マグロ、のどくろなど、その季節の旬な魚介類を全国各地にお届けさせていただきます。冷凍商品や、ハラスの西京漬などの加工商品、定番のブリやマグロ、のどぐろなどをご希望の数量を全国各地へ発送させていただきます。

実は便利な魚屋です

金沢中央卸売市場ののどぐろ

こんなお悩みありませんか?

  • まとまった数量の魚を購入したいけども加工するための人手が足りない
  • こだわりの料理が提供できない・・・
  • 鮮魚の仕入れ価格が安定していない
  • 骨抜きや切り身、細かい加工までできる魚屋を探している

安心安全の加工技術で全国へ産地直送! 

創業後より、近隣の大型旅館様やホテル様からのご依頼を受け、魚の加工技術や、柔軟な対応には自信と定評がございます。今では、全国各地の旅館様や、飲食店様からのご依頼を受けるようになり、、全国のお客様へ、幅広く新鮮な魚介類を冷凍や梱包にもこだわり抜いた状態でお届けしております。種類・大きさ・ご要望の産地など幅広く柔軟に対応させていただきますので、是非お問合せください。

お客様の声

K旅館様(石川県)
ご購入商品・数量

カラスガレイ西京焼70g
納品スケジュール:100切/毎日

コロナ禍の人手不足で、朝食用の小さな魚の切り身を自社加工することが難しくなったとのことで、納谷水産にご相談をいただきました。金額や大きさなどの細かなオーダーがあり、こちらから提案をさせていただき、毎日定期的に発送させていただいております。

Gホテル様(群馬県)
ご購入商品・数量

身だし香箱ガニ 
納品スケジュール: 100杯/週(シーズン中)

従来のお取引先様からのご紹介があり、オーダーをいただきました。毎年シーズンになると、ご希望の金額・数量に合わせて、定期的に発送させていただいております。

商品購入までの流れ

①お問い合わせ

まずは、どのような商品がご希望なのか、お問い合わせください。その際、サンプル(有償)も受け付けておりますので、ご要望をこちらから、ご連絡ください。

②お問い合わせから3営業日以内にご連絡させていただきます。

ご希望の商品に合わせて、こちらよりご提案させていただきます。サンプルにつきましては、お見積り提示後でも提供可能です。

③ご入金確認後、2営業日以内に発送させていただきます。

お見積り内容でよろしければ、ご入金確認後、最短2営業日以内に発送させていただきます。なお、ご希望の日時にお送りすることも可能ですので、ご相談ください。

サンプルについて

初めてのご注文の際、大量に届いた商品に満足できなかったら・・・とご心配な方も多いのではないでしょうか?
そんな方向けに、納谷水産ではサンプル(有償)を提供させていただいております。

ぜひ、サンプルご希望の場合もお気軽にお問い合わせください。

日本海の魚は本当に美味しい。日本海側の市場から、毎日仕入れます。

日本海は、暖流と寒流に生息する、両方の魚が集まりやすいと言われています。
暖流と、寒流がぶつかる潮目では豊富な種類の魚が集まります。そのため、日本海では、ブリやノドグロをはじめとした脂ののった美味しい魚が採れるのです。

また、栄養豊富な寒流には多くのプランクトンが生息していますが、まさに日本海は、プランクトンが多いと言われています。プランクトンを求めて暖流の魚がたくさんやってくるのです。だから、日本海の魚は美味しいんです。

そんな日本海側の漁師町で、わたしたち納谷水産は長年鮮魚店を営んでいます。食通のお客様に満足していただけるよう、毎日市場から仕入れています。

魚好きで食通な石川県民が納得する鮮魚を、全国へお届け

納谷水産の鮮魚は、“旬”と“鮮度”に徹底的にこだわります。

それは、地元のお客さまだけではなく、日本全国のお客さまに「おいしいお魚を食べてもらいたい」という思いからです。

専務自らが目利きし、本当の旬の美味しさが伝わるように、丁寧に丁寧にお送りいたします。
ぜひ、お魚好きなお客様、ご家族、ご友人などと一緒にお召し上がり下さい。そして、日本海の魚のおいしさを、噛み締めていただけたら幸いです。